Ульяновская транспортная прокуратура провела проверку соблюдения требований законодательства при организации питания учащихся специализированного образовательного учреждения специалистов железнодорожного транспорта.
Установлено, что на пищеблоке не соблюдались требования по отбору и хранению проб готовых блюд; нарушались правила хранения уборочного инвентаря, мытья, подачи и обработки дезинфицирующими средствами столовых приборов и посуды. Такие нарушения могли негативно повлиять на санитарно-эпидемиологические условия в столовой.
По требованию транспортного прокурора в образовательном учреждении приняты меры по незамедлительному устранению нарушений.
Роспотребнадзор по инициативе транспортной прокуратуры привлек допустившее нарушения должностное лицо к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения) с назначением наказания в виде предупреждения.
