В ФКУ СИЗО-1 ГУФСИН России по Ростовской области в 2025 году проведен капитальный ремонт помещения пекарни.
Произведена полная замена технологического оборудования, что позволило обеспечивать учреждение свежим хлебом, соответствующим требованиям установленным государственными стандартами.
На участке по выпечке хлеба привлечено к оплачиваемому труду двое осужденных, отбывающих наказание в отряде хозяйственного обслуживания следственного изолятора и имеющих профессию «Пекарь».
