Прокуратурой города Оленегорска проведена проверка соблюдения требований законодательства в сфере качества и безопасности пищевой продукции при организации питания несовершеннолетних
В ходе проверки установлено, что на кухне одного из образовательных учреждений для приготовления пищи используется инвентарь – ножи со следами ржавчины на лезвии.
Должностными лицами при приготовлении пищи используется инвентарь, не предназначенный для контакта с пищевыми продуктами (деревянные весла).
Также для сушки вымытого инвентаря/посуды используются простыни, которые также не предназначены для контакта с пищевыми продуктами.
В связи с выявленными нарушениями прокуратурой города в адрес руководителя организации внесено представление.
Устранение нарушений находится на контроле прокуратуры города.
